响螺片淮杞鸡脚汤

响螺片淮杞鸡脚汤的制做原材料：

主要材料：凤爪300克,猪大骨(大排)500克,杜蛎60克

辅材：淮山药(干)25克,枸杞25克

调味品：姜5克,小葱5克,盐3克

教您响螺片淮杞鸡脚汤如何做，怎样做响螺片淮杞鸡脚汤才美味

1. 响螺片用清浸水二钟头，山药，枸杞清洗，鸡爪清洗，切掉脚甲。

2. 把适当之水放进镬中，添加姜一片，葱一条烧滚，学会放下螺片，鸡爪，猪排骨煮五分钟，取起洗。

3. 把水11杯或适当放进煲内滚，学会放下鸡爪、山药、枸杞、螺片、猪排骨、姜一片煲滚，温火三小时半，下盐调料。

作用：

鸡爪补脚力，山药健脾肺，枸杞润肝，清目，响螺补阴。

强筋壮骨，健骨，提高。

小帖士-食物相克：

杜蛎：杜蛎恶麻黄、吴茱萸、栀子。

淮山药(干)：淮山药恶甘遂、大戟，不能与偏碱药品同屏。

枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。