俗语“夏吃姜”有理论依据吗？

引语：民俗广为流传着那样一句话：”冬吃萝卜，夏吃姜“，这话究竟有没有科学研究大道理呢？我们能够 从古时候的一些名篇中找寻夏吃姜的健康养生由来。

中医药学从古至今渊远广为流传了几千年，另外也留有了很多經典医学著作，在其中最知名的两台便是《黄帝内经》和《伤寒论》。我们就从这两台古代医书里边来探索“夏吃姜”的健康养生聪慧吧。

依照《黄帝内经》的叫法，“夏三月，其为蕃秀，乾坤气交，天地万物华实……使急得泄，若挚爱出外。”夏季蔓草繁茂，天地万物生机勃勃，是一年之中最火的时 候;这时身体的气血跟自然界的花草植物一样，从里到外的释放到表皮。因此 《伤寒论》说“五月之时，气血在表，胃中虚冷”。五月便是小暑月，因此 “夏吃姜” 也有另一种叫法便是“小暑姜”。

小暑是一年之中白天最多夜晚最少的情况下，跟冬至节气恰好反过来。由于白天最多，也就是气血最火，这时就是身体气血较弱的情况下;再再加夏季高温天气，大家为 只图凉爽，都是下意识的往肚子里塞很多的冰淇淋、冷食、冰饮葡萄酒等寒性之品，因此 非常容易造成“胃中虚冷”，很多人此刻就非常容易腹泻、腹泻。而姜片既能够 生阳 温补肾阳，又具备彭中祛寒的作用，这时吃上几块姜片，既可以切合夏天气血的升发，正好合乎《黄帝内经》所说的“春夏养阳”的规律;又可以温胃散寒，消除胃中虚 冷的状况。因此 民俗有俗语说“夏季一日三片姜，不劳医师开方子”。

老话还说“一年之计在于春，一日之计取决于晨”，一年之春和一日之晨全是身体气血刚开始止脱生发的情况下，此刻吃姜运用的是其生阳温补肾阳的功效，这时吃几块生 姜可以推动气血的止脱生发，让人魅力充沛，精力旺盛，可以圆满的进行一天的工作中和学习任务。有民间谚语说“早吃三片姜，胜于人参汤”，许多身心健康的最长寿的人早晨 都是有嚼食姜片的习惯性。中医学也有着“小伙不100天无姜”的叫法，并且几千年前的孔圣人孔老夫子，在《论语·乡党》篇中提到饮食搭配的情况下也是有“不撤姜食”的说 法，由此可见平时不值一提的几块姜片对大家的身心健康是多么的的关键。

姜片不但可以提高气血，还能够温中滋阴养血，温胃散寒，是我们生活起居中不能缺乏的一道食物，夏季因为大家习惯性冷食更要吃生姜，中医学的健康养生聪慧从古时候便有，这一夏吃姜的俗话我们也要坚持不懈。