中医教你吃米饭

白米饭是最普遍的正餐，可是白米饭的类型许多，今日就听一听中医学巧说白米饭。学习培训一下这里边的专业知识。

最滋补养生的是梗米

平时用于做米饭的一般稻米别称梗米或大米，呈透明色椭圆状或椭圆型，出米率高，小米粒朔性小，但粘性大。做为平时服用米，梗米带有身体必不可少的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、维他命b1、维生素b3、维C及钙、铁等营养元素，能够 出示身体需要的营养成分、发热量。

用梗米熬粥以健康养生延年，在中国现有2000年的历史时间，粳米粥最上层一层粥油可以输液填精，对滋润身体的阴津和肾气大有益处，最适合患者、孕妇和老年人。梗米具备健脾养胃、补肾气、养阴生津、除烦解渴、固肠治腹泻等功效，可用以脾胃虚寒、渴不欲、营养不良、病后体弱多病等症状，但糖尿病人应留意不适合多食。

最身体排毒的是檽米

檽米又叫江米，以其香糯黏滑，常被用于做成特色小吃，备受大伙儿钟爱。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命b2、多量木薯淀粉等营养元素。

最促进消化的是黑米

说白了黑米，便是将带壳的大米在研磨全过程中除去粗糠机壳而保存胎芽和表皮的“淡黄米”。黑米中的蛋白、人体脂肪、维他命成分都比精白米多。

谷糠层的膳食纤维分子结构有利于肠胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化系统疾病合理。黑米相较精白米更有营养成分，能减少胆固醇，降低心脏病发病和中风的概率。黑米合适一般群体服用，但因为黑米口味较粗，材质密不可分，煮起来也较为费时间，谷千万里建议煮前能够 将它清洗后用凉水侵泡留宿，随后连浸泡水一起资金投入压力煲，煮三十分钟以上。

最补肾壮阳的是黑豆

黑豆营养丰富，带有蛋白、人体脂肪、b族维他命、钙、磷、铁、锌等物质，营养成分高过一般大米。它能明显增强身体血红蛋白和血红蛋白浓度的成分，有益于内分泌系统的健康保健，有益于少年儿童骨骼和人的大脑的生长发育，并可推动孕妇、病后气血虚者的康复治疗，因此它是一种理想化的营养健康食品。

最美容养颜的是薏仁米

薏仁米别称薏仁米、苡米。薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本绿色植物之首”。薏仁米营养丰富，带有意苡仁油、薏米仁脂、固醇、碳水化合物、精氨酸等多种多样碳水化合物成份和维他命b1、碳水化合物化合物等营养元素、具备芳香化湿、健脾胃治腹泻、清热去火的作用。

中医学觉得，薏仁米味甘、淡，性生寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节痛等症有医治和防止功效。

最健脾养胃的是小米

小米别称粱米、粟米、粟谷。其含有蛋白、人体脂肪、糖原、维他命b2、维生素b3和钙、磷、铁等营养元素。因为小米十分易被身体消化，故被营养学家称之为“健康保健米”。

小米具备健脾胃中和、益肾精、清虚火、通便、治渴不欲的作用，是医治脾胃虚寒、气血虚、精气损伤、生完孩子亏虚、食欲不佳的营养成分康复治疗优品。谷千万里强调，因为小米性稍偏寒，气滞血瘀者和身体素质偏阴虚内热、小便不利者不适合过多服用。

坚信大伙儿如今应当有一定的掌握了吧，那样才呢能真实的均衡营养。