合理饮食，助老年人远离便秘

老人便秘该怎么办?便秘尽管不是什么病重，也十分普遍，但常造成病人痛楚。权威专家建议老年人盆友根据合理饮食，常可改进便秘病症，协助老人杜绝便秘。

(1)常进多渣饮食搭配，含渣量高即含食物纤维量多的食材。食物纤维在肠胃内不可以被消化，但可消化吸收多量水份使排便容积明显提升，进而刺激性肠道蠕动，将排泄物往下消息推送，造成尿感，协助大便。多渣食材有莴笋、苋菜、豆芽菜、春笋、大大白菜、包心菜、地瓜等。

(2)多饮水，食物纤维水解反应和澎涨需要水份，凉白开水有刺激性乙状结肠肠蠕动的功效，每天定时执行上厕所前10—20分钟喝一大杯凉白开水可造成尿感。

(3)适度提升人体脂肪摄取量。

(4)少食香辛类及刺激食品。

(5)浓茶水及苹果等含单宁酸较多有收敛性功效，能致便秘，最好是尽可能不食。

(6)纯蜂蜜、香蕉苹果等有润肠功效，能常期食。

老年便秘饮食疗法举例说明：

(1)蜂花粉决明子茶粥：天花粉30克，决明子茶30克，稻米60克。先将天花粉、决明子茶放水适当，煎制20分钟后，去渣取汁，入稻米熬成粥，加老红糖适当即成。早中晚分服。适用大便干硬，小便赤黄，面部潮红闹心，口干舌燥腹胀者。

(2)槟郎粥：槟郎15—30克，稻米60克。先将槟郎煎制20分钟后，去渣取汁，入稻米熬成粥。早中晚分服。适用排便解出艰难，大便干硬或不干，口苦口臭，不断呃逆，胸闷气短胁胀，心烦易怒者。

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(3)黄芪粥：黄芩30克，稻米60克。先将黄芩放水适当，煎制40分钟后，去渣取汁，入稻米熬成粥。早中晚分服。适用大便干硬，烘如羊屎状，乏力排出来，脸色素淡，心悸，胸闷气短，头晕目眩，肢倦懒言者。如服上边失效，能食白芝麻黄芩纯蜂蜜糊：黑芝麻粉60克，黄芩30克，纯蜂蜜适当。先将白芝麻碾成粘稠，煮开后加入纯蜂蜜;黄芩煎水去渣取汁冲进，早中晚分服。