橄榄的药用价值

　　坚信许多都不清楚橄揽還是一味中药材，《滇南本草》就曾那样叙述过橄揽“治一切喉火上炎，大头瘟症，能解寒湿、生津解渴，利痰，解鱼毒、酒、食滞”。原先橄揽也有这么多的功效与作用。

橄揽味甘酸，性温，入脾、胃、肺经，有清热去火、利咽止咳化痰、化刺除鲠之功，适用咽喉肿痛、渴不欲、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。橄揽泡茶后添加纯蜂蜜，对性热咳嗽有一定功效，而对寒咳则要谨慎使用。民俗橄揽饮食疗法的方式颇多，现详细介绍两三句：

　　1.水果6枚，用刀将每一个橄揽割4条纵纹，取精盐小量列入纹内。每一次服1～2个每天3次。能润肺利咽，适用咽喉肿痛、扁桃体炎。

　　2．水果5枚，粉碎，老冰糖15克，炖熟服，每天3次。能清热润肺，适用风热咳嗽及百日咳。

　　3．水果50克，生箩卜500克，清洗捣烂，水煎，当茶食用，每天一次。能清热去火，适用防止流行性感冒发烧感冒、白喉。

　　4．水果3枚，用刀扎纹，水煎5分鐘，随后泡入绿茶叶，渐渐地食用。能清热解毒生津止渴，适用躁热口渴、失音、扁桃体炎。

　　5．水果7枚，捣烂，老红糖15克，姜片5片，水煎服，每天2次。能止痢消炎，适用肠炎、痢疾。

　　6．水果10枚，取肉滚刀块，萝卜一个滚刀块，加梗米100克，慢火慢熬成粥，即成“橄揽粥”。能清热去火、生津解渴，常常服用，有利于清除咽喉肿痛、渴不欲等病症。（祝装饰建材