“浪漫紫色”食物 抗衰老

延缓衰老一直是很多人健康养生长命的主题风格，延缓衰老的方式也愈来愈多，从吃的东西到护肤保养品，可谓是一应俱全。全新的研究发现蓝紫色的食材具备延缓衰老的作用。紫甘薯、紫玉米全是非常好的抗衰老食物。

紫甘薯、紫马铃薯、紫玉米、紫扁豆：家庭妇女到商场和农贸市场逛一逛便会发觉，愈来愈多的蓝紫色食材赶到了我们身旁。这种“红得发紫”的食材并不是徒有好看的表面，在营养学家眼中，蓝紫色更是我们我们中国人饭桌上最需的一道颜色，这类食材带有强力的延缓衰老成份。

原花青素——烂漫外套：蓝紫色食材往往能披着烂漫的蓝紫色外套，是由于其含有一种天然色素—— 原花青素。原花青素归属于黄酮素物质，其抗氧化能力媲美维他命C和维生素E，能合理消除身体有害物氧自由基，协助身体抗氧化性，防衰老。

营养元素——硒：除此之外，蓝紫色食材还含有身体必不可少的营养元素硒，硒与身体的身心健康息息相关，不但具备强的抗氧化性功效，最突显的便是其能合理提升身体的免疫能力，并且硒在抗癌防癌层面的作用也是明显。

营养元素高：蔬菜水果水果的营养高矮，尤其是维他命和抗氧化性成份的成分高矮随其色调的加重而上升。同一种类的食材，也是色调越重营养元素越高。在我们的饭桌上，除开“当家的”的红绿蓝乳白色水果蔬菜，也应当常常把“延缓衰老大牌明星”蓝紫色蔬菜水果“请”上饭桌。

“食材多元化，优先选择选深棕色”，几类挑选食材能够 遵照的大标准可供参考：来到什么季节就多吃应季的当季食材;哪些东西都吃一些;哪种色也不落下来;类似食材，优 先挑选深棕色的，例如一样是四季豆，“紫得变黑”的就比“红得发紫”的更强，一样是红薯，紫甘薯就比红红薯营养成分更丰富。

网编针对延缓衰老的方式则一直认为饮食搭配，由于网编感觉，食材就算时没什么延缓衰老的功效，吃下去也不会有哪些副作用。像紫甘薯那样的蓝紫色食材具备延缓衰老的作用，彻底是由于在其中带有的成分原花青素具备防衰老的作用。因此 大伙儿能够 安心服用。