春季防燥润肺食谱：炙百部红枣乳鸽汤滋阴润肺

春天较冬天来讲，降水相对性较多，空气中的环境湿度显著比冬天明显改善。但春天健康养生防燥润肺止咳仍然是保健养生不可忽视的主题风格。民俗就广为流传着两三句功效比较显著的饮食疗法小偏方。在其中沙参百合花润肺汤和炙百部大枣乳鸽汤是人气值最大的2则小偏方。

滋补汤一：沙参百合花润肺汤

原材料：北沙参15克，百合花30克，无花果5个，瘦猪肉18克，茯苓1片。

作法：

1.先将无花果洗干净，对半割开。

2.瘦猪肉洗干净，焯水，北沙参、茯苓、百合花洗干净。

3.将全部的原材料一齐放入已煲滚的水里，再次用低火煲约两小时，加少量盐调料，就可以食用。

作用：北沙参、百合花和无花果都是有养阴润肺、润肺清咽的作用，再加营养成分补阴的瘦猪肉和理气健脾胃、化湿止咳化痰的茯苓，又可滋养咽喉，维护喉部，顺畅排便。

滋补汤二：炙百部大枣乳鸽汤

原材料：炙百部12克、大枣4个、乳鸽1只、姜片2片。

作法：

炙百部、大枣清洗，并将红枣去核。

乳鸽宰清洗，褪毛爪、脏杂，置开水稍滚一会儿，清洗。

与姜片放入瓦锅内，添加冷水1500ml(6碗量)，文火煲沸后，改成慢火煲2钟头，加入适当食用盐和少量花生油便可。

此量能够1～2在用，乳鸽可捞出拌生抽佐餐用。

作用：炙百部性平味甘，有温和肺气虚、止咳化痰之功，因此此汤有温和肺气虚、止咳化痰之功。要留意的是，痰热咳嗽者不适合食用。

吃春笋有注重

春笋在药理学上依然是偏重于寒性，但它有一种止脱生发之气，可以鼓励胆肝。因此 吃春笋也是初春的一个好挑选，嫩的笋头，如海货一般白灼一下就会有甜鲜香。

但假如肠胃原本就阴虚内热，有点儿老胃病，例如糜烂性胃炎、胃溃疡这些;肝属木，肠胃属土，多吃春笋，反倒损害了肠胃。假如你正好是那样的状况，又贪吃春笋，就做油焖笋吃否，便是把笋放进锅中快炒，随后加生抽清炖焖干水份。那样就除掉了一部分寒凉。

假如家里有电烤箱，就把笋包了锡箔纸，放进电烤箱里烧熟，味儿也非常好，一样能除掉一部分寒凉。按照以往的数据信息看来，春天是呼吸系统疾病的多发性时节，所述网编为大伙儿强烈推荐2款润肺汤，坚信能够 有利于减轻病况，具有滋阴润肺的实际效果。