两款大雪冬季“进补”养生汤

“下雪”节令在每一年的12月7日或8日，那时候视太阳光抵达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“到此而雪盛也。”大雪的意思是气温更冷，下雪的可能性能比小寒时更变大。这时，在我国北方地区患发烧感冒人较多，如能服点下雪顺安健康养生汤，对抵御湿邪袭之表皮、口鼻很有好处。具体做法以下：

第一、在下雪前之后三天的酉时(17-19时，脾经主时)：服用大雪养生汤。具体做法为：将虫草3克、羊肉250克、上肉桂粉3克，自来水煎制(可放调味料)，将羊肉和汤一块喝下。祛寒育肾。

第二、从中医养身学的角度观察，下雪已来到“食补”的大好时候。在下雪至冬至节气期内，可食以下食品：

黑木耳东瓜三鲜汤

[调料]东瓜150克，水发木耳150克，虾皮15克，生鸡蛋1个，食用盐、芡粉、鸡精、色拉油适当。

[作法]东瓜削皮清洗切成片。黑木耳、虾皮清洗预留。生鸡蛋打匀摊成阴囊切宽片预留。

锅内加酸菜鱼火锅上火烤开，出海米、黑木耳烧开5分鐘，再将东瓜放进，沸腾后撒进食用盐、木薯淀粉，出锅前倒进阴囊，浇上色拉油即成。

[作用]生津止渴除烦，清胃涤肠，滋补养生强身健体。

枸杞子丝袜高跟鞋

[调料]枸杞子20克、猪瘦肉100克，窝笋20克、油、盐、白砂糖、鸡精、绍兴酒、色拉油、干淀粉、生抽适当。

[作法]枸杞清洗备用。猪瘦肉、窝笋清洗切条，拌入小量木薯淀粉。炒菜锅烧开用食油滑锅，再添加适量的油，将丝袜高跟鞋、笋片另外入锅煸炒，烹入绍兴酒，添加白砂糖、生抽、食用盐、鸡精搅拌，放进枸杞煸炒致熟，浇上色拉油就可以出锅。

[作用]补阴补血补气，滋阴养血补肾壮阳。

它是食药同源共用，阴血双补，清目运动健身的养生药膳方。针对身体疲乏、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病人均有强身健体益寿之效。

中医学觉得养生食疗是最立即合理的健康养生方法，乘大雪节气还没有到，赶快以便亲人盆友准备充分吧。