冬至进补赶早不赶晚

12月22此前后，这时太阳光基本上照射南回归线，北半球地图则产生了日南至、日短至、日影至后，变成一年中白天最少的一天。冬至节气之后北半球地图白天渐长，平均气温持续降低，并进到年平均气温最少的“三九”。而这个时候也是最合适食补的情况下。权威专家们强烈推荐说，冬至节气食补的食材应当遵守三种作用：

一要有隔热保温作用，即多吃能提升能源提供，含有人体脂肪、蛋白和碳水化合物化合物的食材，包含肉类食品、蛋类食品、淡水鱼及豆类食品等。

二要有保暖作用，医学临床研究说明，人畏冷两者之间身体欠缺矿物相关。因而，应留意补充矿物。我们中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。要是不挑食，就可以确保身体对钾、铁、钠等矿物的要求。

特别怕冷的人可以多补充一些边根带皮的蔬菜水果。权威专家觉得，这种蔬生长发育在土壤层里，其根处和皮壳中带有很多的矿物及营养元素。

三要有防燥作用，冬天气侯干躁，大家经常出现鼻干、舌燥、皮肤干裂等病症，补充维生素b22和维他命C十分必要。维生素b22多存于小动物的肝、蛋、乳中;维他命C关键存有于新鲜水果和新鲜水果中。

冬至节气食补有注重

“2020年冬令进补，2020年三春打虎”，这一俗语广为流传已久。又是一年冬至节气，工作之余的大家不必忘记了为自己的人体补一补。自然，以便提升食补品质，您有必要了解一下食补的時间、方式等基本常识。

冬令进补是在我国有悠久的历史的民间习俗之一。中医学云：“万物皆生在春，善于夏，收在秋，藏于冬，人亦应之。”古代人觉得，冬三月是“活力埋伏、气血内藏”的时节，应注重“养藏之道”。换句话说，冬季是一年四季中维护保养、存款的黄金时间。冬季大家胃口暴增，肠胃消化吸收转旺，这时食补能尽快充分发挥补品的功效，项目投资少、效果好。事实上，冬令进补不但能调理人体，还能增强抵抗力，提升机体的抗病性工作能力。

那麼，冬令进补应取在什么时候最好是呢?有三种叫法：一是在霜降后至春分前;二是在冬至节气前后左右;三是三九天。相关权威专家觉得，在冬至节气前后左右食补为最好。

冬至日是一年中大白天最短、夜晚最长的一天。《易经》中有“冬至节气阳生”的叫法。具体地说，节令运作到冬至节气这一天，负极阳生，这时人体内气血朝气蓬勃止脱生发，容易消化吸收外地人的营养成分，而充分发挥其滋补养生作用，充分证明在这一天前后左右食补更为适合。