适合春补的八大美食

一年四季，春、夏、秋、冬，每一个时节都是有其特点。在其中春天是最适合人日常生活的时节，因此在我国知名的江城昆明市也是吸引住了全球诸多游人前去度假旅游。春天风景秀丽，合适人类日常生活，另外也是最适合病菌滋长的时节。因此 大家在春天要分外的注意卫生，不论是饮食搭配還是日常生活必须培养讲究卫生的习惯性。蒜头是春天除菌的最好食材。

春天除菌吃蒜

蒜头具备较强的除菌工作能力。据全新研究发现，蒜头还具备一定的健脑功效，含有维生素b21能遏制放射性元素对身体的伤害。

提醒：不能空肚生吃;肝、肾、膀光有疾者在医治期内应免食;心脏病和习惯性便秘者应留意少食;不能与纯蜂蜜同食。

春天吃葱补维C

葱的维他命C成分比苹果高10倍，比柑桔高2倍。葱还带有葱姜蒜辣素，有极强的抑菌作用。

提醒：用葱根500克，蒜头250克，剁碎放水2000ml煎制，日服3次，每一次一杯子，可预防感冒;若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将小葱头4个捣碎，加入老红糖200克，周期数天合理。

健脾益气吃山药

淮山药尤宜在春天服用，它营养丰富，具备健脾益气，可避免 初春肝火旺伤脾;能补肾益精，可提高身体抵抗能力。

提醒：将稻米熬成粥，添加白砂糖和煮熟捣碎的山药泥搅拌，可健脾胃润肺，滋肾益肾，增强体质，特别适合体质虚弱者和中老年服用，若再添加大枣煮，则滋补养生实际效果更强。

体质虚弱吃点红枣

红枣茯苓功效甘平，尤宜在春天服用。

提醒：针对人体较孱弱、没有食欲的人，平常可多吃些枣白米饭：既以稻米主导，加上点大枣，颜色艳丽，可口润甜。

苋菜最利气血止脱生发

苋菜含有蛋白、糖、维生素D和维他命C、钙、磷及其挥发油等。此外，苋菜还带有抗生物质燃料，具备调料、除菌的作用。

提醒：俗话说得好“苋菜春食则香，夏食则臭”。初春气侯冷热不一，需要维护保养气血，而苋菜温性，最合适身体气血。

头晕目眩者吃点茼蒿

茼蒿味甘淡、性生寒，能散血活血、清热去火、清热解毒有利排尿。

提醒：高血压、动脉硬化患者，每天用鲜茼蒿60克，放水适当，煮沸腾后，打鸡蛋3个、多吃鸡蛋喝粥，能改进头晕目眩的病症。

高血压及便秘者吃西兰花

西兰花的胡箩卜素成分可与红萝卜匹敌，一个人如每日吃50克西兰花，其维生素D就可考虑人体正常需要;维他命C的成分比番茄高一倍多。

提醒：高血压、便秘、头痛、面部潮红者，能用鲜西兰花清洗放进沸水中烫上三五分钟，取下剁碎，用少量芝麻油、盐等伴食，一日2次当菜服用很有功效。

西兰花带有草酸，与身体别的食材中含的优质蛋白质融合，产生一种难融解的草酸钙，这就不利身体对优质蛋白质一切正常消化吸收。因此 不适合过多。

春天补钙吃青笋

青笋带有多种营养元素，在其中以铁的成分较丰富多彩。

提醒：莴笋叶的营养元素高过青笋，在其中胡罗卜素高100几倍，维他命C高15倍，因而，不适合抛下。

俗话说得好防患于未然，春季饮食除开要讲究卫生以外，也要从饮食搭配中得到很多的营养元素。身体根据摄取充足的营养成分 ，才可以为有着一个优良的体质打好物质条件，才可以为身心健康贡献力量。身体补充了一定量的营养成分，才可以提高身体抵抗能力，降低得病的概率。