宝宝大便又干又黑，多数是饮水量不足、饮食不合理等原因所引起的，但不排除是消化不良所导致的，需要根据引起的原因进行处理。
1、饮水量不足如果环境温度比较高，但是未及时补水改善，可能会使身体出现发干的情况，也会伴有大便干结、颜色改变等症状。可以及时补充水分进行缓解，也可以多吃水分含量高的食物，比如苹果、哈密瓜等。
2、饮食不合理经常吃猪血等富含铁元素的食物，体内铁元素过多以后，无法完全吸收，甚至还会通过大便排出体外。一般可以吃清淡类的食物进行缓解，比如小米粥、大米粥等，也可以吃水果等食物，比如香蕉、葡萄等。
3、消化不良频繁吃比较难消化的食物所引起的，可能会影响到胃肠的蠕动，此时会表现为排便困难、腹胀等症状。可以顺时针按摩腹部进行缓解，也可以遵医嘱使用乳酸菌素颗粒、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
除此之外，也可能与肠炎等疾病有关，需要积极配合医生进行治疗。