高考早餐一般能吃鸡蛋，但一定要控制好食用量。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，包括卵白蛋白和卵球蛋白，比较容易消化。同时，鸡蛋还富含DHA、卵磷脂、卵黄素等营养成分，能健脑益智。此外，鸡蛋还含有多种维生素以及多种矿物质，适量食用可以维持体内营养均衡，高考时当早餐适量食用对身体有一定好处。虽然鸡蛋营养丰富，但要避免过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等现象。
在烹饪鸡蛋时，可以选择煮蛋、煎蛋或蒸蛋等方式，避免使用过多的油脂和调料。在生活中一旦身体出现不适情况，建议立即前往正规医院挂号就诊，明确原因后选择合适的治疗方式，以免延误病情。