紫菜和西瓜一般能一起吃，但胃肠道功能较弱的人群需要多加注意。
紫菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而西瓜中含有大量水分，维生素、番茄红素、胡萝卜素等物质。一起食用可以丰富摄入的营养种类，为身体提供全面的营养支持。紫菜中的碘与西瓜中的维生素C协同作用，有助于维持身体的正常生理功能。紫菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，而西瓜中的水分有助于维持身体的水分平衡和代谢，两者结合食用可能对身体的新陈代谢有一定的促进作用，一般能一起吃。
需要注意的是，如果本身胃肠功能相对较弱，过量食用后可能会增加胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
在日常生活中，饮食要注意营养均衡，保证食物多样化，为身体提供全面的营养支持。如果出现不适症状，要及时到医院就诊。