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四月份的蓝莓能吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常情况下,四月份的蓝莓是可以吃的,但是一定要控制好摄入量,以免加重身体的负担,从而影响身体健康。

四月份的蓝莓里面含有丰富的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以提高身体的代谢速度,对身体有好处。另外,此期间的蓝莓酸甜适口,适当摄入可以辅助保护眼睛,在一定程度上也可以帮助提高记忆力。

在购买蓝莓时,最好选择新鲜的、品质好的产品并尽快食用,不可以吃已经发霉或者是变质的蓝莓,否则可能会增加胃肠的负担,甚至还可能会引起急性胃肠炎、食物中毒等问题。

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