吃荔枝会不会胖人通常需要根据吃的量进行判断，荔枝中含有大量的糖分，如果吃得过多，可能会导致糖分在体内堆积，一般身体对糖分的代谢有限，糖分长期堆积可能会转化为脂肪，从而导致出现肥胖的情况。但如果吃得过少糖分被身体正常代谢，通常不会出现肥胖的情况。
荔枝属于常见的时令水果，其中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质元素、类胡萝卜素营养物质。适当吃通常可以促进胃肠功能蠕动，加快身体循环代谢。同时对于人体可能出现的病后虚弱、胃寒疼痛、失眠健忘等症状通常可以改善。需要注意，由于荔枝中含有大量的糖分。患有糖尿病的人群建议尽量避免吃荔枝，以免摄入过多的糖分增加肾脏代谢负担，从而导致出现疾病加重的情况。