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丝瓜和平菇能一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

丝瓜和平菇通常是可以一起吃的,其营养价值比较丰富,一般不会出现明显的不良反应。

丝瓜属于比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素C、维生素B1等营养物质,能够起到润肠通便的效果。平菇的营养价值也比较丰富,含有多种维生素和矿物质,能够提高人体免疫能力。这两种食物可以一起吃,一般不会出现明显的不适症状。

但是需要严格地控制食用的量,避免过量食用,以免加重消化道的负担。在饮食期间需要注意营养搭配,保证营养均衡摄入,以免出现营养不良的情况,影响正常的身体生长发育。

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