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丝瓜和毛豆能一起吃吗
2024-08-08 07:22:25
1191人阅读
问题描述:(女 ,37岁)丝瓜和毛豆能一起吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
丝瓜和毛豆是可以一起食用的。丝瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。毛豆则是一种富含蛋白质、膳食纤维和微量元素的豆类食品,具有健脾养胃、益气补血的作用。将丝瓜和毛豆搭配食用,不仅口感丰富,还能为人体提供多种营养物质,有助于增强免疫力和促进身体健康。然而,需要注意的是,毛豆中含有一定量的抗营养因子,生食或未煮熟食用可能会引起不适,因此在烹饪时务必煮熟。此外,对于某些特定体质或过敏体质的人来说,食用前最好咨询医生或营养师的建议。
2024-08-08
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