药膳的目的与意义是什么

药膳的目的通常情况下是调理身体，改善免疫力，而药膳的意义在于保健强身，在日常可以适当的食用。在平时可以在医生指导下适当的食用一些药膳，可以补充身体所需的营养成分，并且具有调理气血的效果，适用于气血亏虚的人群。在食用之后可以使身体精力充沛，改善患者的免疫力，提高自身的体质等。