山楂，作为一种常见的水果，虽然具有很高的营养价值和药用价值，但在食用时也需要注意搭配。山楂不能与以下七种食物同食：1.海鲜：山楂中的酸性物质会与海鲜中的蛋白质结合，影响消化吸收。2.黄瓜：黄瓜中的维生素C会被山楂中的酸性物质破坏。3.南瓜：南瓜中的果胶会与山楂中的酸性物质结合，影响消化吸收。4.胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素会被山楂中的酸性物质破坏。5.牛奶：山楂中的酸性物质会与牛奶中的蛋白质结合，影响消化吸收。6.鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质会被山楂中的酸性物质破坏。7.豆腐：豆腐中的蛋白质会被山楂中的酸性物质破坏。因此，我们在食用山楂时，应避免与这些食物同食，以免影响身体健康。
2024-08-08
