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山药和小米能一起吃吗
2024-08-08 21:06:26
2153人阅读
问题描述:(男 ,38岁)山药和小米能一起吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
山药和小米是可以一起食用的,它们搭配在一起不仅美味可口,还具有很好的营养价值和健康益处。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有健脾养胃、补肾益气的功效。而小米富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B1和矿物质,具有养胃、安神、滋阴补肾等作用。将山药和小米一起煮粥或炖汤,可以充分发挥两者的营养价值,有助于改善脾胃功能,增强免疫力,促进身体健康。当然,食用时还需注意适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。
2024-08-08
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