小龙虾含重金属吗

小龙虾是否含有重金属取决于其生长环境和食物来源。如果小龙虾生活在污染严重的水域，它们可能会吸收水中的重金属，如铅、镉、汞等。这些重金属对人体健康有害，长期摄入可能导致各种健康问题。然而，如果小龙虾生活在清洁的水域，并且食物来源安全，那么它们体内的重金属含量可能较低。因此，消费者在选择小龙虾时，应尽量选择来源可靠、水质良好的产品。同时，烹饪小龙虾时，应彻底清洗并煮熟，以降低潜在的健康风险。