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龙眼壳内有小疙瘩能吃吗

2024-08-08 21:54:141842人阅读

问题描述:(女 ,29岁)龙眼壳内有小疙瘩能吃吗

医生回答(1)

刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院营养科

龙眼壳内的小疙瘩,实际上是龙眼果实的一部分,学名为“龙眼肉”,是可以食用的。龙眼肉含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,具有很好的滋补作用。然而,龙眼壳内的疙瘩可能因为品种、成熟度等因素而有所不同,有些疙瘩较大,口感较差,可能会影响食用体验。此外,如果疙瘩表面有霉变、腐烂等现象,那么这些龙眼就不适合食用。总的来说,只要龙眼壳内的疙瘩没有变质,是可以食用的,但要注意选择品质好的龙眼,以保证食用安全和口感。
2024-08-08

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