我把青梅敲碎了泡酒能喝吗

青梅敲碎后泡酒是可以喝的。青梅含有丰富的有机酸、维生素和矿物质，具有很好的保健作用。将青梅敲碎后泡酒，可以使青梅中的营养成分更好地溶解在酒中，提高酒的口感和营养价值。但是，泡酒的时间不宜过长，一般建议在1-3个月之间，以保持酒的口感和营养成分。此外，泡酒时要注意选择优质的青梅和酒，以确保泡出的酒口感好、营养价值高。在饮用时，适量饮用，避免过量，以免对身体造成不良影响。