木汉菜有什么营养

木汉菜，又称为木耳菜，是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质和多种维生素。其中，蛋白质含量较高，有助于增强人体免疫力和修复组织。木汉菜中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇，预防心血管疾病。此外，木汉菜还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼健康和血液生成。维生素A、C和E等抗氧化成分，有助于抗衰老和增强免疫力。总之，木汉菜是一种营养价值高、健康益处多的蔬菜，适合各种人群食用。