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魔芋碳水含量
2024-08-08 09:29:11
2621人阅读
问题描述:(女 ,33岁)魔芋碳水含量
医生回答(1)
刘石平
主任医师
中南大学湘雅二医院
营养科
魔芋是一种富含膳食纤维的植物,其碳水含量相对较低。魔芋的主要成分是葡甘聚糖,这种多糖具有低热量、低脂肪、低蛋白质的特点。每100克魔芋中,大约含有3克碳水化合物,其中主要是膳食纤维。这种膳食纤维有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入,从而有助于控制体重。此外,魔芋中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动,改善便秘,降低胆固醇水平,对心血管健康有益。然而,由于魔芋的营养成分相对单一,建议将其作为饮食的一部分,而不是主要食物来源。
2024-08-08
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