乳清粉和乳清蛋白粉的区别

乳清粉和乳清蛋白粉是两种不同的乳制品。乳清粉，又称为乳清蛋白质粉，是从牛奶中提取的一种蛋白质，其蛋白质含量较高，通常在70%-80%之间。乳清粉具有较高的生物价值，易于消化吸收，是一种优质的蛋白质补充剂。乳清蛋白粉则是经过进一步加工和提纯的乳清粉，其蛋白质含量更高，通常在90%以上。乳清蛋白粉的纯度更高，口感更好，更易于溶解，适合用于健身、运动恢复和蛋白质补充。总的来说，乳清粉和乳清蛋白粉的主要区别在于蛋白质含量和纯度，乳清蛋白粉是更高级的乳清粉产品。