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马勃里面的灰可以吃吗

2024-08-08 20:52:491537人阅读

问题描述:(男 ,30岁)马勃里面的灰可以吃吗

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

马勃是一种真菌,其内部的灰烬状物质是其孢子。虽然马勃本身是一种可食用的真菌,但马勃内部的灰烬状物质并不适宜食用。这些孢子非常细小,容易进入呼吸道,可能会引起过敏反应或其他健康问题。此外,马勃孢子在消化过程中可能会对消化系统造成刺激,导致不适。因此,我们不建议食用马勃内部的灰烬状物质。在食用马勃时,应该将其清洗干净,去除表面的灰烬状物质,然后进行烹饪。这样既可以享受马勃的美味,又能避免可能的健康风险。
2024-08-08

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