健身的人吃鸡腿为什么要去皮

健身的人吃鸡腿时选择去皮，主要是因为鸡皮中含有较高的脂肪和热量。在追求健康饮食和控制体重的过程中，减少脂肪摄入是非常重要的。去皮鸡腿可以降低热量摄入，有助于保持低脂饮食。此外，去皮鸡腿的蛋白质含量较高，对于增肌和修复肌肉损伤具有积极作用。同时，去皮鸡腿中的其他营养成分，如维生素和矿物质，仍然可以为健身者提供所需的营养。因此，去皮鸡腿成为健身者在饮食选择上的一个明智之举。