猪肝和口蘑能一起吃吗

猪肝和口蘑可以一起食用。猪肝是一种营养丰富的食材，富含铁、锌、铜等矿物质，以及维生素A、维生素B族等，具有补血、明目、增强免疫力等功效。口蘑则是一种低脂肪、高蛋白的食材，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、抗氧化、增强免疫力等作用。将猪肝和口蘑一起烹饪，既可以增加菜肴的口感和营养价值，又可以发挥两者的保健作用。但是，需要注意的是，猪肝中的胆固醇含量较高，高血脂、高胆固醇患者应适量食用。同时，口蘑中含有一种叫做“口蘑素”的物质，过量食用可能会引起中毒，因此，适量食用为宜。