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香菇泡了水后放冰箱一晚能吃吗
2024-08-08 12:47:49
1834人阅读
问题描述:(男 ,38岁)香菇泡了水后放冰箱一晚能吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
香菇泡水后放冰箱一晚是可以食用的。首先,将香菇放入清水中浸泡,待其充分吸水膨胀后,用手轻轻搓洗,以去除表面的杂质。然后,将清洗干净的香菇捞出,沥干水分。接下来,将香菇放入冰箱中冷藏一晚。这样做的目的是让香菇在低温环境下保持新鲜,同时也可以减少香菇中的水分,使其口感更加鲜美。第二天,将香菇从冰箱中取出,再次清洗后即可进行烹饪。需要注意的是,虽然香菇泡水后放冰箱一晚可以食用,但不建议长时间存放,以免影响口感和营养价值。
2024-08-08
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