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人造鸭血吃了有什么危害
2024-08-08 10:28:57
2749人阅读
问题描述:(男 ,35岁)人造鸭血吃了有什么危害
医生回答(1)
刘石平
主任医师
中南大学湘雅二医院
营养科
人造鸭血,即通过人工合成方法制作的鸭血,其成分和营养成分与天然鸭血有很大差别。长期食用人造鸭血可能对人体健康产生一定的危害。首先,人造鸭血中可能含有添加剂、防腐剂等化学物质,过量摄入可能对肝脏、肾脏等器官造成负担。其次,人造鸭血的营养成分远不如天然鸭血丰富,长期食用可能导致营养不均衡。此外,部分不良商家为了降低成本,可能使用劣质原料制作人造鸭血,这些劣质原料可能含有有害物质,对人体健康造成潜在威胁。因此,建议消费者在购买鸭血时,尽量选择正规渠道,避免食用人造鸭血。
2024-08-08
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