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核桃补肾生吃好还是熟吃好

2024-08-08 12:49:551414人阅读

问题描述:(女 ,39岁)核桃补肾生吃好还是熟吃好

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

核桃作为一种营养丰富的坚果,具有很好的补肾作用。对于核桃的食用方式,生吃和熟吃各有其优势。生吃核桃可以保留其原有的营养成分,更易于人体吸收,有助于提高肾脏功能,增强免疫力。然而,生核桃口感较硬,可能不适合牙齿不好的人群。熟吃核桃则口感更佳,易于消化,但烹饪过程中可能会损失部分营养成分。总的来说,核桃补肾的效果与食用方式关系不大,关键在于适量食用。建议根据个人口味和身体状况选择适合自己的食用方式,同时注意不要过量,以免增加身体负担。
2024-08-08

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