桂鱼是热性还是凉性

桂鱼，学名鳜鱼，是一种常见的淡水鱼类。在中医理论中，食物的性味归经是其重要特点之一。桂鱼的性味属于温性，既不属于热性，也不属于凉性。温性食物具有温暖身体、驱寒的作用，适合体质偏寒的人群食用。桂鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有补虚、健脾、益气、养血等功效。同时，桂鱼肉质鲜美，口感滑嫩，是很多人喜爱的美食。但是，由于桂鱼性温，对于体质偏热或有热性疾病的人群，应适量食用，以免加重病情。总之，桂鱼是一种温性食物，具有丰富的营养价值和一定的药用价值，适合大多数人食用。