胰腺炎禁食后恢复期吃什么

胰腺炎禁食后恢复期的饮食应遵循低脂、低糖、高蛋白、易消化的原则。首先，患者应逐渐从流质饮食过渡到半流质和软食，如稀粥、面条、蒸蛋等。其次，要保证充足的蛋白质摄入，可以选择瘦肉、鱼肉、豆腐等食物。同时，要避免油腻、辛辣、高脂肪的食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。此外，患者还应多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。最后，饮食要定时定量，避免暴饮暴食，以免加重胰腺负担。总之，胰腺炎患者在恢复期应选择营养丰富、易消化的食物，同时注意饮食习惯，以促进身体康复。