胰腺炎恢复期一般可以适量食用马齿苋。马齿苋具有清热解毒、利尿消肿等作用，对于胰腺炎患者恢复期的调理有一定的帮助。但需要注意的是，马齿苋性寒，过量食用可能引起腹泻等不适。此外，胰腺炎患者在恢复期应以清淡、易消化的食物为主，避免油腻、辛辣等刺激性食物。
在胰腺炎恢复期，患者可以在医生指导下使用胰酶制剂、奥美拉唑等药物，以促进消化、保护胃黏膜。同时，还可以适量服用复方氨基酸胶囊等营养补充剂，以满足机体对各种营养物质的需求。但需注意，所有药物的使用都应在医生指导下进行，切勿自行用药。
胰腺炎患者在恢复期应以清淡饮食为主，适量食用马齿苋等具有清热解毒作用的食物，有助于身体恢复。但需注意药物使用应在医生指导下进行，以免影响病情恢复。