血脂高不吃油和肉能降下来吗

血脂高不完全是因为摄入油脂和肉类导致的，还与遗传、生活习惯、饮食结构等多种因素有关。单纯地不吃油和肉，并不能保证血脂一定会降下来。首先，我们需要了解血脂高的原因，然后针对性地进行调整。如果是因为摄入过多的油脂和肉类，可以适当减少这些食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物，有助于降低血脂。同时，增加运动量，改善生活习惯，也有助于降低血脂。但是，如果血脂高是由于其他原因导致的，如遗传、疾病等，就需要在医生的指导下进行综合治疗。总之，降低血脂需要综合调整饮食、运动、生活习惯等多方面因素，而不是简单地不吃油和肉。