吃什么油降血脂

降血脂的食用油选择对于保持心血管健康至关重要。首先，橄榄油是降血脂的理想选择，因为它富含单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）并提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）。其次，鱼油也是一个不错的选择，它含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯水平，改善心血管健康。此外，亚麻籽油和核桃油也富含ω-3脂肪酸，有助于降低血脂。最后，茶籽油和花生油也是不错的选择，它们含有较高的单不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。总之，选择富含单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸的食用油，有助于降低血脂，维护心血管健康。