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小孩孜然吃了对身体有害吗

2024-08-15 16:34:041049人阅读

问题描述:(女 ,7)小孩孜然吃了对身体有害吗

医生回答(1)

叶春风主任医师

南昌大学第二附属医院儿内科

小孩适量食用孜然对身体并无明显害处,但过量摄入可能带来一定的风险。孜然是一种常见的香料,含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。然而,孜然中含有一定量的香豆素,过量摄入可能对肝脏造成负担,影响小孩的生长发育。此外,孜然的辛辣味可能刺激小孩的胃肠道,导致消化不良或过敏反应。因此,建议家长在烹饪时适量使用孜然,避免让小孩过量食用,以保证他们的健康成长。
2024-08-15

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