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猕猴桃和什么一起吃会拉肚子

2024-08-15 19:31:222905人阅读

问题描述:(男 ,25岁)猕猴桃和什么一起吃会拉肚子

医生回答(1)

吴春城主治医师

江西中医药大学附属医院消化二科

猕猴桃是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C和膳食纤维。然而,猕猴桃与某些食物搭配食用可能会导致消化不良或腹泻。首先,猕猴桃不应与牛奶一起食用,因为猕猴桃中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应,影响消化吸收。其次,猕猴桃与海鲜类食物同食也可能导致肠胃不适,因为猕猴桃中的维生素C会与海鲜中的五价砷发生反应,生成有毒的三价砷。此外,猕猴桃与香蕉、柿子等富含鞣酸的水果同食也可能引起腹泻。总之,猕猴桃虽然营养丰富,但应避免与上述食物搭配食用,以免引起肠胃不适。
2024-08-15

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