里脊肉含胆固醇高吗

里脊肉，又称为猪里脊，是猪身上较为嫩滑的部位，其胆固醇含量相对较低。一般来说，每100克里脊肉的胆固醇含量大约在70毫克左右，相较于其他肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等，里脊肉的胆固醇含量并不算高。然而，胆固醇的摄入量与个人的饮食习惯和生活方式密切相关，因此，适量食用里脊肉对大多数人来说是安全的。需要注意的是，对于高胆固醇血症患者或有心血管疾病风险的人群，应适当控制肉类的摄入量，并保持均衡的饮食结构。