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吃面食胆固醇会高吗

2024-08-22 16:34:052993人阅读

问题描述:(女 ,26岁)吃面食胆固醇会高吗

医生回答(1)

叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院内分泌科

吃面食本身不会导致胆固醇升高,但需要考虑的是面食的制作方式和搭配的食材。如果面食是用全麦面粉制作,并且搭配低脂肪的蔬菜、豆类等食材,那么对胆固醇的影响较小。然而,如果面食是用精制面粉制作,并且搭配高脂肪的肉类、油炸食品等,那么可能会导致胆固醇升高。此外,过量摄入碳水化合物也可能导致体重增加,从而影响胆固醇水平。因此,合理搭配饮食,控制总热量摄入,是维持胆固醇水平的关键。
2024-08-22

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