在中医理论中，猪腰子被认为具有补肾、滋阴、养血的功效。猪腰子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。然而，猪腰子中的胆固醇含量较高，过量食用可能对心血管健康产生不良影响。因此，适量食用猪腰子可以对补肾有一定的帮助，但应注意控制摄入量，以免对身体造成负担。同时，补肾的方法还有很多，如合理饮食、适当运动、保持良好的作息等，综合调理才能达到更好的效果。