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白扁豆的禁忌和副作用是什么
2024-09-12 12:04:36
1143人阅读
问题描述:(男 ,23岁)白扁豆的禁忌和副作用是什么
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
脾胃科
白扁豆的禁忌包括:食积有寒热者、阴寒内盛者需忌食,妊娠及哺乳期妇女需咨询医生是否可用。其副作用主要体现在,白扁豆含有微量毒性并且含有一种凝血物质和溶血性皂素,若生食或煮不透,半生半熟地食用,可能会出现头昏、恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。此外,过多食用白扁豆也可能会导致胀气。
2024-09-12
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