红豆薏米通常被认为具有利尿消肿、健脾祛湿的功效，但并非人人适宜。红豆薏米性味甘平，对于体质偏寒、脾胃虚寒的人群，过量食用可能会导致腹泻等不适症状。此外，薏米含有的醣类物质可能对糖尿病患者的血糖控制不利。
红豆薏米的副作用主要体现在个体差异上。对于大多数人来说，适量食用红豆薏米是安全的，但部分人可能会因为体质原因出现不良反应。例如，孕妇在食用红豆薏米时需要格外小心，因为薏米具有一定的滑胎作用，可能会增加流产的风险。同时，红豆薏米中的某些成分可能会与某些药物产生相互作用，影响药效或增加副作用。
对于红豆薏米的食用，建议根据个人体质和健康状况适量摄入，并注意观察身体反应。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食或用药。