羊肉胆固醇含量比其他肉类低吗

羊肉的胆固醇含量相对于其他一些红肉来说，确实较低。一般来说，每100克羊肉大约含有60-70毫克的胆固醇，而猪肉和牛肉的胆固醇含量通常在70-80毫克/100克左右。然而，这并不意味着羊肉就是低胆固醇食品，因为胆固醇含量仍然存在，且不同部位的羊肉胆固醇含量也会有所差异。此外，胆固醇的摄入量还受到烹饪方法和个人饮食习惯的影响。因此，虽然羊肉的胆固醇含量相对较低，但仍然需要适量食用，并结合均衡的饮食和健康的生活方式来维持健康的胆固醇水平。