白薯的功效和作用有哪些

白薯的功效和作用包括美容养颜、健脾养胃和降血压等。白薯中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，排出体内毒素，达到美容养颜效果。同时，白薯富含维生素、矿物质和氨基酸，能健脾养胃，改善消化不良。此外，白薯中的胶质能增强血管弹性，促进血液循环，降低血压。白薯还有提高抵抗力、预防心脑血管病及减肥等功效。