吃鱼泡的功效与作用

吃鱼泡（花胶）可以补充营养和增强体质。花胶富含的维生素、蛋白质、脂肪及多种微量元素等是人体必需的营养成分，能够保持人体健康。同时，花胶中的蛋白质和胶原蛋白可滋润皮肤，对增强体质有辅助作用。但需注意摄入量，避免过多引起胃肠不适，过敏者禁食。