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吃鱼的功效与作用

2024-09-12 15:27:191355人阅读

问题描述:(男 ,37岁)吃鱼的功效与作用

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

吃鱼的功效与作用主要包括益智健脑、补充微量元素和预防心脑血管疾病。鱼肉中的多不饱和脂肪酸能促进神经系统代谢,提高思维敏捷能力,预防和缓解老年痴呆等情况。同时,鱼肉富含锌、硒、铁、锰等微量元素,有益身体健康。此外,鱼肉中的多不饱和脂肪酸还能抑制血小板聚集,降低血液黏度,预防动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的发生。
2024-09-12

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