代可可脂对人体没有明显的功效与作用，反而存在一定的危害。长期食用可能影响胃肠道对各种营养成分的吸收，引起消化不良、腹胀、腹泻等症状，还可能诱发心血管疾病，如高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病，以及对肾功能造成影响，使肾功能衰退。因此，通常不建议食用代可可脂。