胡萝卜粉的功效和作用

胡萝卜粉主要含有丰富的β胡萝卜素、维生素A等营养元素，其功效主要体现在抗氧化、改善眼部健康、增强免疫力和促进皮肤健康等方面。具体来说，β胡萝卜素能抗氧化，有助于预防心血管疾病等；维生素A能改善眼部健康，预防夜盲症等。此外，胡萝卜粉还能提高免疫力，促进皮肤健康。